O Jitte (十手) é um kata de caráter sólido e poderoso, cujo nome — “dez mãos” — sugere a capacidade de enfrentar múltiplos adversários em simultâneo. A sua abertura, tal como no Jion e no Jiin, inclui o gesto característico de mão sobre punho de tradição budista, sinalizando a ligação entre os três kata.

Com 24 movimentos executados maioritariamente em kiba-dachi, o Jitte distingue-se pelo uso de técnicas de controlo e desequilíbrio do adversário, incluindo defesas contra ataques com arma. É um kata que valoriza a força estrutural, o enraizamento e a capacidade de neutralizar o adversário com eficácia e economia de movimento.